Sciascinoso

E’ un vitigno (poco) diffuso nella sola Campania ed in particolare nelle provincie di Avellino e Benevento. Fino a poco tempo fa veniva identificato con l’Olivella, con la quale condivide la forma del grappolo ed il colore della bacca, ma oggi sembra acclarato trattarsi di due varietà differenti con caratteristiche morfologiche distinte.Il grappolo è cilindrico e spargolo, generalmente non alato. Gli acini ellittici sono mediamente grandi e di colore violetto, mentre la buccia è piuttosto sottile. L’epoca di maturazione varia tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre.
Il vino che ne deriva è fresco e leggero dal colore rosso violaceo, con forti sentori di frutta rossa e nera adatto ad essere bevuto entro l’anno.
DOC di riferimento: Sannio Sciascinoso (Benevento), Lacryma Christi del Vesuvio (Napoli).