Sciascì - Sannio Sciascinoso DOC
Sciascì

Impressioni

Le note di frutti rossi maturi dello Sciascinoso si uniscono con equilibrio alla speziatura e ai tannini dell’Aglianico, dando vita ad un vino che non ha facili termini di paragone.

Caratteristiche

Lo Sciascì è il frutto della scommessa di mia madre che 20 anni fa decise di puntare decisamente sull’uva autoctona Sciascinoso. Da sempre utilizzato come vitigno da taglio nel rosso locale, volle dare risalto a questo vitigno dal naso così accattivante. Una quota minoritaria di Aglianico dona struttura e tannino sapientemente bilanciate dalla permanenza di 2 anni in tini troncoconici da 50 ql. Il nome Sciascì è un diminutivo che nasce dalla difficoltà dei più a pronunciare per intero lo scioglilingua Sciascinoso.

Recensioni

Sciascì 2011
94 punti – Vinous Ian D’Agata

Sciascì 2009
90 punti – I Vini di Veronelli
15,5 punti – I Vini d’Italia L’Espresso