Impressioni
Rosso rubino con note violacee, al gusto note speziate e di cuoio.
Tannini evidenti ma vellutati. Lunghissimo.
Caratteristiche
Maturazione tardiva, buccia sottile, sensibilità all’oidio rendono l’Aglianico un vitigno difficile da lavorare, così il Talento, il nostro fiore all’occhiello, viene prodotto solo nelle annate che permettono maturazioni chimiche e fenoliche ottimali. E’ un Aglianico in purezza nella sua declinazione più tradizionale di struttura, tannino ed estratto, ma senza perdere di vista la beva. Considero un infanticidio aprirne una bottiglia prima di 5 o 6 anni dalla vendemmia. Senza falsa modestia credo che per fare un vino così ci voglia Talento.
Recensioni
Talento 2012
92 punti – Vinous Ian D’Agata
Talento 2008
93 punti – I Vini di Veronelli
88 punti – Stephen Tanzer’s International Wine Cellar
